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芋煮会

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よく行く居酒屋の仲間と水の森公園で

芋煮会をすることに*\(^o^)/*



昨日の雨が嘘のように快晴…とは言えませんがなんとか雨は大丈夫のようです。


今の時期、東北ではあちらこちらで芋煮会が開催されています。


僕たちが行った水の森公園も至る所で芋煮会。


早速、僕らも陣地を決め準備スタート!

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芋煮と言えば必ず別れるのが山形風牛肉醤油味か、仙台風豚肉味噌味で必ず別れます。




今回は満場一致で山形風で決定!



実は僕てきには初めての山形風の芋煮です。



芋煮ができるまでは炭をおこし海鮮焼き&焼き肉でビールで乾杯*\(^o^)/*


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そして本日メインの山形風芋煮の完成!!



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里芋にも火が通りしっかり味も浸みて最高*\(^o^)/*



益々ビールが進みまーす。


by albizia_blog | 2017-10-16 17:59

今年の初物。

10月7日(土)


ついこの間まで暑い×2と言っていたのに気付けば上着を羽織る時期になりました。
今年も残り2カ月弱1年は早いものです。

そして今は秋、運動の秋、読書の秋、食欲の秋とありますが
僕は断然、食欲の秋!

この季節の仙台は海の幸も山の幸も最高。*\(^o^)/*

今日は知り合いのお店で銀杏を食することに。

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匂いはなかなかキツイですが焙るとこれがまた美味い!
1人で何個でも食べてしまいます。
それも無言で…
3回もおかわり(o^~^o) モグモグ



それでも足りず・・・

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牛タンも食べちゃいました111.png



by albizia_blog | 2017-10-10 12:45

行列のできる店

9月30日(土)


以前から一度は行って見ようと思っていたお店に今日行くことに…

お店の開店が午後5時。
混んでいるとは聞いていたので少し早めに到着。

いくらなんでもそんなには…と思っていた自分が間違っていました。
地下1階のお店なので階段を降りたら、びっくり!

すでに50人位が並んでいるではありませんかW(`0`)W

ぼくもその列に並び待つこと40分。
遂に席に着くことができました。*\(^o^)/*



早速注文!111.png


トマトサラダに、

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牛タンたたき、

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牛タン定食。

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トマトサラダは今まで食べたことのない食感でトマトの皮剥いてるのかな?と思うくらい柔らかくまた、ドレッシングが僕好みで最高!

牛タンたたきは文句つけよう無し!とにかく美味い!
もう一皿いけちゃう感じです。

そして最後は牛タン定食。

中々の厚みなのにこの柔らかさ、まさに職人芸です。


どれを食べても全部美味しく文句のつけようがありません。
強いてつけるとしたらあまりにもお客さんが来過ぎてゆっくり出来ないと言うくらいです。



皆さんも是非一度、牛タン料理閣に行って見て下さい。d(^_^o)







by albizia_blog | 2017-10-03 09:50